很多人對小店有情感的維繫，尤其現在社會氣氛比較政治化，將支持小店與保育掛勾在一起，的確容易牽動情緒。坊間有很多口號式的支持小店的行動，或許能在短時間內打動巿民，但高漲的情緒往往維持得短暫。試想想，有一家小小的麵店缺乏新人入行繼承衣缽，你會否放棄自己在大銀行的工作成為麵店老板的徒弟？有一家士多請不到店員，你會否放棄自己的金舖銷售工作改行去做士多店員？我們口裡說反對霸權、保衛小店，但當需要自己走出鍵盤，作出犧牲時，就會有不同的考慮。這是人之常情。作為一個金融出身的人，我認為要真正幫助小店，就要有策略，數字上要說得通，要打做一種可持續發展的「小店經濟」。事實上，由於發展原因，有一些種類的小店是會永久消失，無論樓價像現在這麽高，還是像沙士這麽低，有些小店的消失並不只是純椊由地產霸權所導致。以我的專長來看，我認為可以幫助的是受地產霸權導致的小店或創業者的困境。這系列的前兩篇文章已輕輕帶出地產霸權的形成及其與小店經營的關係。我們在收入方面不能幫上忙（即總不能放棄幾萬元的會計師工作去做糖水學徒吧？），卻能夠在支出方面上幫助（即我們的消費）。地產霸權之所以令小店經營困難，是因為他們壟斷了香港的商業地段。上文說過，高昂的租金其實是包含了推廣費用，而推廣費用是用來產生銷售收入，我們只要能令商戶不需要支付高昂租金（及甚內含的推廣費用）都能產生銷售，就可以令商戶不需要倚靠租賃旺舖。我們一方面逛地產商的商場消費購物，又一方面罵地產霸權的不是，你想想，這是不是思覺失調？在內地，因為淘寶及互聯網經濟所帶動的網購文化，令實體店的經營很差，巿民早已習慣網購。在香港本地網購文化相對來說仍不成熟，這亦有很多原因，例如物流成本高昂，及香港地小人多，人與人及人與店的距離都很近，生活很便利等等因素，令香港人從生活習慣上很難像內地一樣這樣倚賴網購。但香港的特殊情況卻又孕育了一大批樓上舖，你又是否願意支持樓上舖呢？如何令店舖可以在租樓上舖的同時，享受到像租旺舖的消費人流，就是我在思考的問題，而我認為，這才是有效支持小店小企的方法。延伸瀏覽：Creativeworks Read more [...]
商戶將商業訊息傳遞至受眾，試圖令受眾成為買家，這就是一個推廣的過程。若用社交網絡的想法，就是要將一個陌生人變為一個有對話的人，再變為一個客戶，甚至變為一個追隨者（粉絲）。而推廣是要成本的。今天，我們大部份的消費都是在大型連鎖店進行，他們並不需要你成為他們的追隨者，因為他們壟斷了銷售通道，他們只需要將你發展為客戶就足夠，按目前的消費生態，那怕人群成為客戶的百份率較低，他們只需要接觸足夠多的陌生人，那小小的百份率產生的客戶數量都是驚人的，因為香港人口密度太高，潛在客戶與主流商店的距離其實很近，主流商店只需要想辦法佔據地利，客戶就自然會產生，所以我們今天週圍都見到一模一樣的商場，裹面有一模一樣的商戶，在銷售一模一樣的產品。大家見到某些商舖的超高租金，覺得匪夷所思，「要做多少生意才能交租？」，這是因為你們並不身處租賃或零售的行業，你問問身邊從事這些行業的朋友就會知道，這些店每日做的銷售額才是匪夷所思的驚人。做生意嘛，俗語有謂「唔會死錯人」，事物其實都有等價交換的關係，以較平租金租偏遠沒人流的地段或樓上舖，以目前大家的消費習慣來說，租金便宜是有道理的，因為從人流所產生的生意額隨時是租地舖的十分之一甚至更低。延伸瀏覽：Creativeworks Read more [...]